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ジャスミンサンバック

ジャスミンのお花は
ここカリフォルニアでは春先が季節で
ふとした瞬間、場所で香りで
私達を楽しませてくれます。

今日ファーマーズマーケットで見つけた
ジャスミンサンバック。
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花びらが幾重にも重なり、
濃厚な香りを漂わせています〜
『フィリピンの国花なのよ』ととなりのおばさんが教えてくれました♪

日本の国花・・・といえば
菊とか桜でしょうか?

さてさて、今日はジャスミンの種類について。
ジャスミンもたくさんの種類があり、
その代表的なジャスミンが

*英語名:Common Jasmine コモンジャスミン(ソケイ)
学名:Jasminum officinale
一般にジャスミンとはこの種類をさします。
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*英語名:Pink or white Jasmine ハゴロモ(羽衣)ジャスミン
学名:Jasminun polyanthum
1つのツルから40〜40ものたくさんのつぼみを付け、
それが開花したときには『羽衣』のように見えるのが名前の由来です。
よくアメリカやヨーロッパでも春にはると咲き始め
形状とその香りを楽しませてくれます。
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*英語名:Royal Jasmine,Spanish Jasmine ロイヤルジャスミン(オオバナソケイ)
学名:Jasminum grandiflorum
主にインドなどの南アジアに咲き、香料、アブソリュート用に使用されます。
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*英語名:Arabian Jasmineアラビアンジャスミン(マツリカ、マリカ)
学名:Jasminum sambac
香りが一番濃厚で、ジャスミン茶に使用されます。
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その他、比較的育てやすいスタージャスミン
Trachelospermum jasminoides
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星形の面白い形状をしているジャスミン・ニチダム
Jasmine nitidum
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などなどそ
ジャスミンの世界は実は奥が深いのです。

甘く独特の香りで
私達を魅了してくれています。
この季節をもっと楽しみたいですね〜☆
by aromaticstylelove | 2015-05-09 22:12 | 日常生活 | Comments(0)